Muchos bares, restaurantes, empresas de catering o de grandes colectividades y, en general, casi todos los negocios de hostelería se preguntan con frecuencia por qué empleando un buen detergente de lavavajillas, no les queda limpia su vajilla. Todo tiene un por qué y el quid de la cuestión está en saber en el tipo de agua que tenemos en nuestra ciudad.
Cuando elegimos un detergente para el lavavajillas es muy importante saber dónde se va a utilizar, ya que el tipo de agua que se emplee en el proceso es fundamental para sacar el máximo rendimiento al producto y con ello evitar que nos queden restos de suciedad o velos.
No podemos emplear el mismo tipo de detergente de lavavajillas si nuestro negocio está en Madrid que si está en Valencia, dado que la dureza del agua varía considerablemente. Si un producto es muy efectivo en Madrid, no lo será en Valencia o en otras zonas de nuestro país.
El lavavajillas automático DELENEX DR es muy efectivo para aguas duras
Por eso, lo primero que tenemos que hacer es conocer el grado de dureza del agua de la población donde vamos a emplear el producto. Si el agua es blanda, dura o media, tenemos que asegurarnos de que el detergente del lavavajillas que utilicemos está indicado para ese tipo de dureza del agua. Esta es la única manera de conseguir un buen resultado del detergente para que nuestra vajilla salga impecable.
La dureza del agua es la concentración de compuestos minerales (sales de magnesio y calcio) que hay en una determinada cantidad de agua. Esta dureza hace que haya varios tipos de agua:
-Aguas blandas: Menos de 50 mg/l de carbonato cálcico.
-Aguas medias: Entre 50-100 mg/l de carbonato cálcico.
-Aguas duras: Entre 100 y 200 mg/l de carbonato cálcico.
-Aguas muy duras: Más de 200 mg/l de carbonato cálcico.
La Fundación Aquae publicó un estudio sobre la relación de la dureza del agua por provincias en España y así se plasmaron los datos del agua:
Dura: Albacete, Barcelona, Cáceres, Ceuta, Cuenca, Guadalajara, Huelva, Logroño, Melilla, Murcia, Tarragona, Valencia y Zaragoza.
Muy dura: Alicante, Almería, Castellón, Ciudad Real, Jaén, Málaga, Palma de Mallorca y Toledo.
Blanda: Andorra, Burgos, La Coruña, León, Lugo, Orense, Palencia, Salamanca, Santander, San Sebastián y Zamora.
Muy blanda: Ávila, Madrid y Segovia.
Media: Badajoz, Bilbao, Cádiz, Córdoba, Gerona, Granada, Huesca, Las Palmas de Gran Canaria, Pamplona, Lérida, Santa Cruz de Tenerife, Sevilla, Soria, Teruel, Valladolid y Vitoria.
El lavavajillas automáticas DELENEX BL es muy apropiado para lavar vajillas en zonas con aguas blandas
Por eso, en EUROSANEX disponemos de detergentes para lavavajillas adecuados y específicos para cada tipo de agua.
Así, para aguas blandas recomendamos siempre el lavavajillas automáticas DELENEX BL. Este lavavajillas consigue un gran poder de limpieza e higienización, pues elimina toda la suciedad y residuos orgánicos debido a los agentes de elevada alcalinidad que contiene. De efecto secuestrante, evita incrustaciones calcáreas tanto en la máquina como en la vajilla.
Para aguas duras recomendamos el lavavajillas automático DELENEX DR, que por su especial composición, con agentes de elevada alcalinidad y alto contenido en tensioactivos, consigue una gran fuerza de limpieza e higienización, eliminando toda la suciedad, residuos orgánicos y manchas de pigmentación originadas por restos de alimentos, ya sean de tipo lácteo, proteico, café, té, etc.
Para aguas muy duras aconsejamos nuestro lavavajillas extrema dureza DELENEX MD, que tiene un alto poder secuestrante, neutraliza la cal en aguas extremadamente duras y tiene espuma controlada, por lo que lava e higieniza en un único proceso, proporcionando un cuidado y brillo adicional a la cristalería.
Y, por último, para aguas medias recomendamos nuestro lavavajillas DELENEX M, de gran rendimiento y espuma controlada especial, para obtener los mejores resultados en vajillas y cristalerías dentro de la higiene profesional.
¡Ya los sabéis! Cuando elijáis el detergente del lavavajillas tened siempre en cuenta la dureza del agua de vuestra ciudad. El resultado será mejor y sacaréis el máximo provecho al producto, a la máquina y a vuestra vajilla.
Hola,
Quisiera saber si sus productos Lavavajillas pueden utilizarse en el ámbito de las máquinas lavavajillas domesticas.
Gracias
Hola José,
Nosotros los llevamos utilizando en casa más de 25 años y jamás ha supuesto un problema.
Eso sí, si se compra un producto barato y por lo tanto más agresivo de lo normal, podría dañar algún componente de la máquina.
Muchas gracias.
Como afecta al electrodoméstico y a la vajilla usar un detergente para aguas duras cuando es blanda el agua de la ciudad donde vivo, gracias.
¡Hola José!
El principal problema es que no consigas los resultado de limpieza que esperabas y que se estropeen los electrodomésticos…
De ahí que se tenga en cuenta la dureza del agua para elegir los productos de limpieza.
El agua de Tarifa (Cadiz) es dura o muy dura? Me queda la vajilla sucia y pongo sal, abrillantador y un buen detergente del supermercado tipo somat o calgonit. Estoy interesada en comprar su producto para mi lavavajillas domestico y no sé cual elegir
¡Hola Antonia!
Escribe a correo@eurosanex.com y los compañeros te pondrán en contacto con el distribuidor más cercano para que te asesore.