Hipoclorito para uso alimentario DETIAL DFV

El hipoclorito para uso alimentario DETIAL DFV es una solución acuosa de hipoclorito de sodio con 150 gr./litro de cloro activo muy útil para la limpieza de alimentos en todo tipo de sectores de la higiene profesional: higiene alimentaria, grandes industrias de preparación de alimentos, hostelería, restaurantes, comercios, etc.

Este hipoclorito para uso alimentario está recomendado para la limpieza e higienización de vegetales crudos, según recomienda la OMS, y tal y como indica el Real Decreto 3484/2000, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

Modo de empleo:

  • Sumergir los vegetales crudos durante al menos 15 minutos en una solución de 0,7 ml. de DETIAL DFV por litro de agua potable, que equivalen a 100 ppm aproximadamente de cloro activo en el baño de lavado.
  • Aclarar con abundante agua potable.
  • Ejemplos: 14 gotas por litro o 70 ml. por 100 litros de agua.
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  • 5 L
  • 20 L
  • 10 L

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