Hipoclorito para uso alimentario DETIAL DFV

El hipoclorito para uso alimentario DETIAL DFV es una solución acuosa de hipoclorito de sodio con 150 gr./litro de cloro activo muy útil para la limpieza de alimentos en todo tipo de sectores de la higiene profesional: higiene alimentaria, grandes industrias de preparación de alimentos, hostelería, restaurantes, comercios, etc.

Este hipoclorito para uso alimentario está recomendado para la limpieza de vegetales crudos, según recomienda la OMS, y tal y como indica el Real Decreto 3484/2000, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

Modo de empleo:

• Sumergir los vegetales crudos durante al menos 15 minutos en una solución de 0,7 ml. de DETIAL DFV por litro de agua potable, que equivalen a 100 ppm aproximadamente de cloro activo en el baño de lavado.
• Aclarar con abundante agua potable.
• Ejemplos: 14 gotas por litro o 70 ml. por 100 litros de agua.